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 »04月21日更新
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トップ釣ったお魚レシピ> 蝦蛄を食す!

船長秘蔵!お魚レシピ

これぞ釣り師の男料理!
昭隆丸のスタッフ秘蔵のおいしい釣り魚レシピをこっそり教えちゃいます。

蝦蛄を食す!

用意するもの

蝦蛄:食べる分量、塩 少々

博多っ子なら、九州人ならしゃこを食せ!

しゃこ2
シャコを茹でます、お塩を少々入れますと、かなり具合いい塩梅で~
しゃこ3
V字に切ります、スキージャンプでテレマークを入れる要領で☆  わかんない?
要するにV字に切るだけです!
しゃこ4
サイドを切ります、ちょっと身を削ってしまった!
と思えるくらいがベストです!